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Kreismesser
CANGASTRO Kreismesser sind für alle gängigen Döner- / Gyrosschneidgeräte, wie z.B. TANDIR, CEYLAN, DOST, POTIS, UYAR... Um die Schneidequalität der Messer konstant zu halten, bietet cangastro.com auch das passende Schleifwerkzeug. Bei cangastro steht Qualtität und Kundenzufriedenheit an erster Stelle.Das CAN-Team setzt täglich alles daran, deine Anfragen und Bestellungen schnell und effizient zu bearbeitet. Geschwindigkeit, Leidenschaft und Dynamik bilden die Basis bei CANGASTRO.
CLASSIC - Kreismesser
Der meist verwendetste Messerstahl in Deutschland zeichnet sich durch gute Schnitthaltigkeit und optimale Nachschleifbarkeit aus. Die Kreismesser aus diesem Material sind daher ideal für Imbisse und Restaurants mit geringen bis mittleren täglichen Fleischmengen. Das Nachschleifen ist vergleichsweise einfach durchführbar.
optimales Schneidergebnis
höchste Nachschleifbarkeit
gute Schnitthaltigkeit
hohe Rostbeständigkeit
Material Chrom-Molybdän-Stahl
Werkstoffnummer 1.4116
Härtegrad (Rockwell) 57 - 58 HRC
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